岗位职责:
1) 负责美食广场的日常运营,带领团队确保日常工作顺利进行;
2) 根据公司的运营指标,提高美食广场的营业额;
3) 有效执行公司的经营管理制度,督促档口人员遵守服务操作规程,审查所属各部门的运营状况;
4) 协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制;
5) 掌握每天的客情,收集顾客对菜品的反馈意见,及时处理重要投诉;
6) 主持部门日常会议,制定各项培训计划;
7) 完成领导临时交办的其他日常事务。
任职要求:
1) 酒店管理、市场营销和经济学等相关专业;
2) 从事美食广场管理工作2- -3年,有美食广场选址、筹建、运营管理经验者优先;
3) 熟悉餐饮行业各营运部门的管理流程,善于成本控制;
4) 较强的沟通协调能力、应急处理能力、团队建设能力;
5) 较强的执行力,思维清晰,具备优秀的个人品质和职业道德。
工作地点:海淀区学清路、崇文门国瑞城、大兴亦庄荣华中路,就近安排工作。
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